STAGIAIRE QUALITE H/F

15 Fév 2024

PORT SUR SAONE

Les missions qui vous seront confiées seront les suivantes
– Mettre à jour la base des données fournisseurs : modification de la trame, automatisation de certaines actions, indicateurs…
– Création d’un outil de suivi des demandes envoyées aux fournisseurs.
– Actualisation des dossiers fournisseurs : BDD, documents, certificats…
– Mettre à jour la procédure de gestion des alertes RASFF et Food fraud
– Suivi des alertes RASFF et food fraud
– Participer à la mise à jour des études HACCP intrant et VACCP
– Recherche de méthodes de nettoyage adaptée au nettoyage sec des zones de très haute hygiène
– Recherche de méthode rapide de qualification du nettoyage adaptée à ces zones – définition d’un protocole de qualification de nettoyage suite à l’application d’une nouvelle méthode ou d’un nouveau produit
– Remise à jour du Guideline sur le nettoyage sec
Profil recherché :
– Connaissance des sujets qualité et sécurité alimentaire
– Maitrise d’excel (macros, tableaux croisés…)
– L’anglais est souhaitable

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