Technicien en analyse sensorielle (H/F)

Soredab est le Centre de Recherche et d’Innovation du Groupe Savencia. Sa mission est de contribuer à la vocation de Savencia « Entreprendre pour bien nourrir l’homme en servant le bien commun », à travers la maîtrise de toutes les disciplines scientifiques et technologiques du domaine agro-alimentaire.

Nous recherchons aujourd’hui à pourvoir un poste de :

 

 Technicien en analyse sensorielle (H/F)

CDI à pourvoir dès que possible

 

Missions :

Rattaché(e) au Responsable du Pôle Sensoriel, vous participerez à l’organisation et l’animation des études sensorielles. Dans le cadre de votre mission, vous serez amené(e) à :

·         Organiser les études sensorielles

Mettre en œuvre les méthodologies définies, préparer les séances sur informatique, convoquer les juges, gérer l’approvisionnement des produits, participer à la préparation des échantillons, animer les séances, exploiter les données pour les études simples, participer à la communication des résultats.

·         Veiller à l’entretien des performances des juges et au maintien de leur motivation

Développer et produire des référents sensoriels, préparer des exercices d’entraînement en fonction des besoins, participer à l’intégration et la formation de nouveaux juges.

·         Veiller à la pérennisation des savoir-faire au sein du Pôle Sensoriel

Rédiger les procédures relatives à la réalisation des études sensorielles (préparation des produits, méthodes d’évaluation, référents…). Mettre à jour la base de données des référents.

 

Formations et compétences requises :

Vous êtes titulaire d’un BAC+2 ou 3 dans le domaine de l’analyse sensorielle idéalement, ou de formation générale en agroalimentaire et avez une première expérience en analyse sensorielle.

L’organisation, la rigueur, l’autonomie, de bonnes capacités relationnelles et rédactionnelles sont autant de qualités nécessaires pour ce poste.

Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez envie de travailler dans une équipe dynamique sur une grande diversité de produits.

 

Rejoignez-nous en envoyant votre candidature (référence « TAS_CMI ») à l’adresse recrutement@soredab.org

Poste basé à : SOREDAB – La Tremblaye 78125 LA BOISSIERE-ECOLE