Conducteur d’installation de traitement du lait et de fabrication

28 Déc 2022

Saint-Just-en-Chevalet

PME spécialisée dans la fabrication de fromages de Terroirs recherche un fromager conducteur d’installation de traitement du lait et de fabrication (H/F). Le but de votre poste sera de piloter l’installation de traitement du lait.

 

Directement rattaché au responsable de la production, les missions qui vous seront confier après une période de formation en binôme seront les suivantes :

  • Contrôler la qualité de la matière première et réaliser les prélèvements nécessaires ;
  • Piloter l’installation du traitement du lait et du sérum en contrôlant les différents paramètres de production ;
  • Suivre le programme journalier de fabrication ;
  • Faire appliquer les procédures de qualité, d’hygiène, de sécurité (conduite du CIP) ;
  • Lancer le nettoyage automatique du matériel.

 

Profil recherché :

Vous êtes une personne autonome et rigoureuse et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine ? Alors n’attendez plus pour candidater !

Située à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand, la Société Laitière de Vichy vous propose un poste polyvalent dans un environnement automatisé.

Une première expérience dans le secteur agroalimentaire ou en fromagerie serait un plus.

Les débutants ou les personnes en reconversion professionnelle peuvent également postuler.

 

Les avantages proposés :

– 13e mois

– Prime d’intéressement

– Plan épargne entreprise avec abondement

– Chèques cadeaux

 

Poste à pourvoir de suite en CDI

Temps plein

Horaires de travail 5h-13h ou 6h-14h du lundi au vendredi

Rémunération selon profil et expérience du candidat

 

Présentation de l’entreprise :

La Société Laitière de Vichy compte une trentaine de salariés et transforme près de 6 millions de litres de lait par an (vache, chèvre, brebis). Elle est spécialisée notamment dans la fabrication de Comtesse de Vichy, lavort, fumaison, gaperon, tomme et fromages à raclette qu’elle commercialise auprès de GMS, grossiste et crémerie. Le site dédié à la fabrication est implanté à Saint-Just-en-Chevalet dans la Loire (42), à 30km de Roanne et 90km de Saint-Etienne. Un deuxième site situé dans le bassin vichyssois est consacré à l’affinage, l’emballage et la logistique.

Postuler : 

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