• CDI
  • Côte d'Or (21)
  • Adresse: 123 rue général Fauconnet

Site SARL SCL Qualité

Envie de rejoindre une équipe d’experts en hygiène alimentaire?

Dans le cadre de notre développement nous recherchons , un(e) chargé(e) de mission Qualité spécialité hygiène alimentaire pour intervention majoritairement en Bourgogne – Franche Comté.

Lieux d’habitation idéal : Dijon avec déplacements professionnels à prévoir

Notre clientèle cible : PME, TPE, métiers de bouche, restauration commerciale ou collective

Missions principales

– Effectuer des audits sur le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication avec nos outils

– Rédiger des rapports d’audits, PMS, des études HACCP

– Assister la responsable du centre sur certains dossiers techniques (PMS, agrément…) avec qui vous travaillez en étroite collaboration

– Apporter des solutions à travers les services proposées par la marque ou en lien avec la réglementation en vigueur et les connaissances scientifiques

– Proposer de nouveaux produits ou programmes complets en conformité avec les besoins de nos clients et de la réglementation

– Gérer et actualiser la documentation Qualité (veille réglementaire, manuel Qualité, procédures, fiches d’instruction…)

Profil recherché 

– Scientifique, de formation minimum bac+3 en science des aliments, idéalement master 2 en qualité nutritionnelle ou ingénieur(e) agroalimentaire

– Expérience souhaitée auprès des métiers de bouche (boulangerie, ou restauration ou boucherie)

– Très bonnes connaissances sur la mise en œuvre d’un plan de maitrise sanitaire (réglementation, HACCP…)

– Votre sens de l’écoute et du service, votre disponibilité et vos aptitudes techniques et scientifiques seront les clefs de votre réussite à ce poste

– Bonne maitrise du pack office (Excel, Word, PowerPoint)

– Autonomie, organisation et rigueur : qualités indispensables sur ce poste

– Permis B, véhicule personnel et mobilité sur votre secteur indispensables (4 à 5 audits par semaine au pic de l’activité, aller-retour dans la journée).

Nos Engagements

– Date de début prévue : ASAP

– CDI après période d’essai – 35h – 2 jours possible en télétravail par semaine

– Une formation complète de 2 mois environ (théorique et pratique) à nos services et produits

– Salaire : selon profil, poste évolutif

Autres avantages : indemnité kilométrique, transport en commun, frais repas, PC portable, tablette, téléphone portable

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à contact@sclqualite.com