L’exploitation du lycée agricole de Gap recrute sur son atelier de transformation produits laitiers frais.
Les missions sur l’atelier de transformation
1 – Production de produits laitiers frais : lait pasteurisé, laits aromatisés, yaourts, crèmes dessert…
Mis en oeuvre et suivi des process de fabrication
2 – Commercialisation des produits
Vente directe,
Développement des circuits de commercialisation
Livraison
Gestion des commandes et facturation, gestion des stocks, entretien des locaux
Profil recherché
Aptitude à la commercialisation de produit alimentaire
Connaissance en transformation de produits alimentaires seront un atout