TOULOUSENous sommes une micro-laiterie urbaine implantée au cœur de Toulouse dans un atelier-boutique situé à Saint-Aubin. Notre objectif est la fabrication de produits laitiers gourmands, la vente en circuit court et la transmission d’un savoir faire artisanal typiquement français.
Créée en 2019, cette micro entreprise prometteuse a su trouver sa place car elle relie le travail d’agriculteurs locaux avec des consommateurs soucieux d’une alimentation saine, qualitative et à haute valeur environnementale.
Avec cette opportunité de stage vous aurez l’occasion de côtoyer le monde agricole, d’en savoir plus sur l’art de la fromagerie, rencontrer des personnes gourmandes, curieuses et participer au développement d’une entreprise originale.
DESCRIPTION DU POSTE :
Mission principale: Transformation fromagère et vente des produits fabriqués
Autres missions :
Préparation/rangement/nettoyage de l’atelier de transformation et de vente
Préparation des ateliers fromagers
Accueil des clients
Préparation des vitrines de vente
Inventaire des produits (présure, ferments, emballage,…)
Ouverture / Fermeture de la boutique
PROFIL RECHERCHÉ :
Expériences en ventes et/ou fabrications fromagères ou de cuisine
Autonome
Fort intérêt pour le stage;
Bonnes qualités relationnelles;
Motivé, énergique et enthousiasme;
Organisation et rigueur.
ORGANISATION :
25h-30h/semaine – Les horaires de travail seront flexibles mais il faudra parfois venir et participer à des évènements durant les week-ends.
Offre ouverte pour la période avril-juillet 2026 ou à partir de septembre 2026 pour plusieurs mois
Envoyer impérativement CV et une lettre de motivation.
Bien préciser vos dates de disponibilités pour effectuer votre stage
Bien préciser les règles de votre convention de stage (possibilité de travailler dans une petite structure sans salarié, nombre d’heures minimum et/ou maximum à réaliser)