FROMAGERS / FROMAGERES

25 Jan 2024

78 LA BOISSIEERE ECOLE

Sous la responsabilité du Chef d’équipe, vous serez en charge de la fabrication et des soins des fromages et produits laitiers dans le strict respect de nos engagements. Vos principales missions:

Participation à la fabrication des fromages (pâte molle à croute fleurie, pâte persillée et mixte)

Participation à la fabrication des yaourts et autres produits laitiers

Effectuer les soins quotidiens, garantir la parfaite hygiène et le respect des étapes de salage, cendrage, frottage et affinage des fromages

Contribuer à la gestion des déchets et consommations dans le respect des normes environnementales

Respect de la règlementation BIO et ISO 22000

Contrat CDD ou CDI 37h/semaine

Possibilité de logement sur site et de formation interne

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