74930 PERS JUSSYLa Fromagerie Edouard CONUS située à Pers-Jussy (74930), spécialisée dans l’affinage et la découpe de fromages de Savoie et de Suisse, certifiée IFS Food recrute un responsable qualité H/F en CDI
Vos missions :
Vous assurez :
– la gestion documentaire : (fiche spécification, rédaction de procédure et mise en place)
– le suivi des fournisseurs : audit, suivi des analyses, etc..
– le pilotage et la mise à jour de l’HACCP
– le pilotage et mise à jour des études de Food Défense et Food Fraude
– la formation du personnel pour les domaines relatifs à la qualité.
– la gestion des réclamations clients et des non-conformité fournisseurs.
– la mise à jour des cahiers des charges des clients MDD
Vous planifiez et veillez à la réalisation des audits internes
Vous êtes responsable de la veille réglementaire
Vous élaborez et diffusez les indicateurs
Vous êtes responsable d’une assistante qualité.
Vous êtes l’interlocuteur(trice) pour les audits IFS, clients et des organismes de contrôle.
Profil recherché : niveau BAC + 5 avec formation de responsable qualité en agroalimentaire et expérience souhaitée.
Vous avez le sens du contact et de l’organisation. Connaissance du milieu fromager serait un plus.
Durée de travail : 39h/semaine
Salaire : selon profil