Missions principales :
– Assister le Responsable Fromager dans l’ensemble du processus de fabrication de la réception du lait à la mise en route et jusqu’au préaffinage.
– Assurer également le soin des comtés.
– Participer à tout travail d’amélioration, actions correctives et suivi d’essai.
Profil [Notre idéal] :
Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BTA en lien avec la production fromagère.
Rapidement opérationnel, vous possédez déjà une première expérience en fromagerie. Votre intérêt pour la filière et votre esprit d’équipe seront un atout.
Vous êtes autonome et polyvalent.
Rémunération :
A négocier selon expérience

PONCIN