BEAUFORT SUR DORON
Au sein de la Coopérative Laitière du Beaufortain.
Poste de FROMAGER
La Coopérative Laitière du Beaufortain se situe à Beaufort en Savoie (73270) à 20 km d’Albertville, 20 km du cormet de Roselend et 20 km du col des Saisies, est le principal producteur de Beaufort AOP avec plus de 14 000 000 de litres de lait transformés exclusivement en AOP Beaufort.
Elle représente à elle seule ¼ de la production de la zone avec plus de 32000 meules fabriquées par an.
Dans un atelier remis à neuf depuis peu, sous la responsabilité du responsable de fabrication, vous faites partie de l’équipe de fabrication avec les aides fromagers.
Vous réalisez la fabrication du Beaufort AOP et toutes les opérations de fabrication du moulage à l’entrée en cave des fromages dans les règles d’hygiène et de sécurité en suivant le cahier des charges de l’AOP.
Vous êtes motivé, rigoureux, aimé travailler en équipe, polyvalent et adaptable.
La formation au poste est assurée.
Période d’essai
Horaires : Temps Plein 35h hebdomadaire
Travail en 2*8 avec horaires différents entre la période d’été et d’hiver
Travail Dimanches rémunéré à 200 % et jours fériés à 100% à tour de rôles
13ème mois, intéressement et divers avantages
Prise de poste au 1er Octobre
Personne à contacter :
RUBOD DIT TRECHET Romain
Responsable de Fabrication
Email : fromager@cooperative-de-beaufort.com