SOCIETE FROMAGERE DE TAUVES

Nous sommes une société fabriquant des Saint Nectaire AOP, nous vous proposons d’intégrer un atelier de fabrication et d’être garant de son bon fonctionnement de l’atelier et du matériel, dans le respect des exigences en termes de qualité du produit, d’hygiène et de sécurité.

A ce titre, et après une formation, vous serez chargé/e :

– du dépotage des citernes, de la pasteurisation et de standardisation des laits, l’écrémage, entretien de 1er niveau du matériel,…
– d’assurer le démarrage, le travail en cuve,
– du nettoyage des équipements, l’entretien de 1er niveau du matériel,
– du bon déroulement des opérations de moulage-démoulage
Vous devrez respecter le process de fabrication, les procédures internes et contrôler les différents paramètres.

Une 1ère expérience serait un plus. Idéalement issu d’un formation laitière ou d’un cursus agroalimentaire – – agricole – conduite de ligne industrielle – niveau BTS
Vous êtes attentif/ve, réactif/ve, rigoureux/se, autonome et organisé/e. Vous avez le sens de l’écoute et de la communication et aimez travailler en équipe.
Poste en 2×8 sur une base de 35h (travail du lundi au samedi + certains dimanches sur la partie pasteurisation)

(pour le logement si c’est un/e apprenti/e nous pourrons voir pour proposer un logement)

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à rh@livradois.fr