ST FLOUR– Activités principales :
– Réaliser des opérations manuelles participant à la réalisation des produits en respectant le programme journalier et en garantissant une utilisation optimale de la matière pour éviter par tous moyens les pertes.
– Signaler toute anomalie et/ou dysfonctionnement survenus lors du process.
– Appliquer les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité du site.
– Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel dans le respect des modes opératoires définis.
– Procéder aux enregistrements afin d’assurer l’identification et la traçabilité des produits ;
– Participer à l’intégration des nouveaux arrivants.
– Profil :
– Brevet des Collèges ou expérience professionnelle équivalente.
– Femme/Homme de terrain.
– Expérience dans le secteur agroalimentaire.
– Polyvalence fromagerie et conditionnement.
– Respect des méthodes et organisation en place.
– Respect des règles de qualité, d’hygiène et de sécurité.
– Esprit d’équipe, rigueur, capacités d’organisation et d’anticipation.