• CDI
  • Haut-Rhin (68)
  • Adresse: 333a la croix d'orbey 68650 LAPOUTROIE

Site fromagerie du pays welsche

PME spécialisée dans la fabrication et l’affinage de fromages AOP, nous recherchons un(e) fromager(e).

Rattaché au responsable de production, vous participez à la fabrication des fromages. Vos missions sont les suivantes :
– suivi technologique de la production
– réception et préparation du lait (écrémage, pasteurisation, maturation)
– pilotage de la chaîne bassine
– moulage et salage
– nettoyages (CIP et manuel)

Vous êtes autonome, précis et rigoureux, sensible aux règles d’hygiène.
Vous êtes titulaire d’un Bac pro ou d’un BTS filière laitière, une première expérience en fromagerie serait un plus.

Poste basé à Lapoutroie (68) à pourvoir dès que possible.
Temps plein, horaire de journée, travail le weekend.

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à qualite@haxaire.com