TECHNCIEN FROMAGER

Vous souhaitez exercer un métier concret, où chaque journée contribue à la création d’un produit d’exception ? Vous êtes passionné(e) par l’agroalimentaire, les procédés de fabrication et le travail de qualité ?

Notre fromagerie, entreprise familiale reconnue pour son expertise dans la fabrication de fromages de chèvre, recherche aujourd’hui son futur Technicien Fromager (H/F) pour renforcer ses équipes de production.

Nous ne fabriquons pas seulement du fromage : nous perpétuons un savoir-faire reconnu tout en investissant dans des outils performants et des équipes engagées.

Votre mission : transformer une matière première d’exception en produits de qualité

Au cœur de notre atelier de fabrication, vous serez un acteur essentiel de la réussite de nos productions.

Vos responsabilités

Piloter et suivre les différentes étapes de transformation du lait.
Réaliser les opérations de fabrication dans le respect des recettes et des standards qualité.
Contrôler les paramètres de production et assurer la conformité des produits.
Garantir l’application des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Identifier les écarts éventuels et participer à leur résolution.
Contribuer à l’amélioration continue des procédés et à la performance de l’atelier.
Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, maintenance et production.

👤 Le profil que nous recherchons

Au-delà d’un diplôme, nous recherchons avant tout une personnalité :

✔ Vous aimez comprendre comment fonctionne un procédé de fabrication.
✔ Vous êtes rigoureux(se), méthodique et réactif(ve).
✔ Vous appréciez le travail d’équipe et les environnements industriels exigeants.
✔ Vous avez envie d’apprendre et de développer votre expertise technique.

Formation / expérience :
BTS STA, BTS Bioqualim, BTS Industries Agroalimentaires ou équivalent.
Une première expérience en industrie laitière ou agroalimentaire est un plus.
Les jeunes diplômés motivés sont également encouragés à postuler.

Ce que nous vous proposons :
CDI stable au sein d’un groupe reconnu.
Parcours d’intégration et accompagnement personnalisé.
Formation continue et montée en compétences.
Environnement de travail moderne et dynamique.
Rémunération conventionelle
Pourquoi choisir Jacquin ?

Parce que vous rejoindrez une entreprise :

reconnue pour la qualité de ses produits ;
attachée à ses racines et à son territoire ;
tournée vers l’innovation et la performance ;
qui place les femmes et les hommes au cœur de sa réussite.
Vous souhaitez participer à la fabrication de produits appréciés partout en France et valoriser votre expertise technique au sein d’une entreprise à taille humaine ?