VOTRE MISSION :
· Conduite des installations de production en assurant la qualité et la conformité de nos produits laitiers,
· Réalisation et suivi de la fabrication de nombreux produits (lait, crème, yaourt, boissons lactées,..)
· Suivi du planning de production,
· Mise en œuvre des différents procédés laitiers (mixing, pasteurisation, UHT,…),
· Application des normes qualité alimentaire,
· Réalisation d’autocontrôles.
VOTRE PROFIL:
· Niveau BAC,
· Responsable, motivé et rigoureux,
· Faire preuve d’une très bonne organisation,
· Pouvoir travailler de manière totalement autonome (travail posté et week-end),
· Une expérience en industrie est un plus.