Nous recrutons dans le cadre d’un CDI, un « Maître fromager (H/F) ». Poste à pourvoir au 15 Septembre 2023. Possible embauche avant cette date.
Vous bénéficiez d’une expérience réussie de fromager en AOP Comté et pâte pressée non cuite type raclette, tomme. Vous possédez de bonnes connaissances des normes d’hygiène dans le domaine de la production fromagère. Dynamique, pro-actif et déterminé, vous êtes organisé, capable de vous adapter avec réactivité et d’être force de proposition pour optimiser les process : ce poste est fait pour vous.
Située dans l’Ain, nous transformons 5 millions de litres de lait par an, dont 3.5 millions en AOP Comté. L’équipe se compose, outre le maitre-fromager, d’un second en fromagerie et de deux ouvriers à la fabrication + travail en cave.
Avantage du poste : Atelier neuf.