fromager(e)

Vous aimez valoriser les produits du terroir, en gardant le côté artisanal de la production, notre offre d’emploi est susceptible de vous intéresser.

Dans le cadre du projet de départ à la retraite de notre fromager, nous recherchons un artisan fromager avec de l’expérience. Une période de doublage sera mise en place pour apprendre la fabrication typique de nos fromages. Vous rejoindrez une équipe compétente, dynamique et passionnée.

Nous sommes une entreprise familiale créée en 1960. Depuis trois générations nous fabriquons de façon artisanal nos fromages de vache et de chèvre à pâte lactique et depuis peu nos tomes de chèvre à pâte pressée. La Fromagerie se situe en Corrèze à 20 min de Brive et à la limite du Périgord.

Vos missions sont les suivantes :

–          Réception du lait et pasteurisation jusqu’à la fabrication des fromages.
–          Enregistrement des fabrications.
–          Suivi des productions
–          Maitrise du nettoyage du matériel et des locaux, et de l’HACCP.

Vos atouts :

Vous êtes capable de travailler en autonomie et en groupe.
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e).
Vous avez une bonne capacité d’adaptation.

Permis B nécessaire.

Les plus de la fromagerie :

–          Entreprise familiale,
–          Fromages authentiques et de terroir,
–          Prime de fin d’année,
–          Vacances au choix des salariés,
–          35h semaine sur 4.5 jours.

Type de contrat H/F : CDI, temps complet, rémunération fixée en fonction de l’expérience avec le 13ème mois. Poste à pouvoir dès que possible.

Candidature H/F: CV +lettre de motivation + date de disponibilité.