PORT SUR SAONESociété d’un groupe fromager d’envergure européenne, nous sommes attachés au respect des traditions fromagères et d’affinage tout en étant ouverte aux techniques de découpe et de conditionnement les plus modernes. Notre raison d’être : Offrir la tradition en lien avec les évolutions des modes de consommation.
Notre fromagerie spécialisée dans le Gruyère IGP et BIO cherche un Fromager (H/F). Vous travaillerez dans notre nouvel atelier mécanisé et automatisé. Vous assurez, dans le respect du savoir-faire fromager, l’ensemble du processus de fabrication de la réception du lait jusqu’au préaffinage. Vous participez à tout le travail d’amélioration, d’actions correctives et de suivi d’essai.
Profil :
Vous êtes titulaire d’une formation dans le secteur alimentaire. Une formation ENIL serait appréciée. Rapidement opérationnel, vous possédez idéalement une première expérience en fromagerie. Votre intérêt pour la filière et votre esprit d’équipe seront atout.
Vous êtes autonome et polyvalent.
Rémunération : A négocier selon expérience