POSTE
Nous recrutons trois Conducteurs(trices) de lignes Fabrication.
La mission est basée à Dole.
Vous êtes rattaché(e) au Chef d’équipe Fabrication.
Poste en 3*8.
Organisation ponctuelle du travail sur 6 jours ou de week-end.
Statut : Ouvrier
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS
Vous préparez le mix pâte de fromage fondu conforme aux critères qualité, au moyen de prémix, en respectant les objectifs de Sécurité, Environnement et Productivité. Vous conduirez la ligne de manière à fournir au conditionnement le fondu adéquat, quantitativement et qualitativement (production, sanitation) au travers d’UHT ou du CUTTER.
Dans ce cadre, vos principales missions sont les suivantes :
Ø Préparer l’environnement de travail (MP, documents, vérifications des installations …)
Ø Conduire la ligne de production en respectant les différents paramètres
Ø Approvisionner le poste de Matières Premières et suivre la traçabilité
Ø Assurer la propreté et le rangement du poste de travail et de l’outil de production en général
Ø Assurer les opérations de lavages de nuit et dimanche
Ø Participer aux opérations de changements de matériel (hors production)
Ø Analyser les causes d’arrêts ou de défauts et intervenir si nécessaire (maintenance 1er niveau)
Ø Appliquer et faire respecter les règles et normes d’Hygiène, de santé, de Sécurité, d’Environnement et de Food defense
PROFIL
BAC pro Agroalimentaire ou BTS Agroalimentaire ou Expérience significative en agroalimentaire ou sur un poste similaire
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l’observation, votre rigueur, sens du travail en équipe, votre bonne communication et votre organisation. L’autonomie est indispensable au poste lors des opérations de lavages en début de semaine et de démarrage des installations.
Perspective d’évolution vers un poste d’assistant(e) de gestion puis Chef d’équipe.
Ce poste implique des ports de charge quotidien pouvant aller jusqu’à 25kg.