• CDI
  • Côte d'Or (21)
  • Adresse: 123 rue général Fauconnet

Site SARL SCL Qualité

Envie de rejoindre une équipe d’experts en hygiène alimentaire?

Dans le cadre de notre développement nous recherchons, un(e) chargé(e) de mission Qualité spécialité hygiène alimentaire pour intervention majoritairement en Bourgogne – Franche Comté.

Lieux d’habitation idéal : Dijon avec déplacements professionnels à prévoir

Notre clientèle cible : PME, TPE, métiers de bouche, restauration commerciale ou collective

Missions principales

– Effectuer des audits sur le respect des bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication avec nos outils

– Rédiger des rapports d’audits, PMS, des études HACCP

– Assister la responsable du centre sur certains dossiers techniques (PMS, agrément…) avec qui vous travaillez en étroite collaboration

– Apporter des solutions à travers les services proposés par la marque ou en lien avec la réglementation en vigueur et les connaissances scientifiques

– Proposer de nouveaux produits ou programmes complets en conformité avec les besoins de nos clients et de la réglementation

– Gérer et actualiser la documentation Qualité (veille réglementaire, manuel Qualité, procédures, fiches d’instruction…)

Profil recherché 

– Scientifique, de formation minimum bac+3 en science des aliments, idéalement master 2 en qualité nutritionnelle ou ingénieur(e) agroalimentaire

– Expérience souhaitée auprès des métiers de bouche (boulangerie, ou restauration ou boucherie)

– Très bonnes connaissances sur la mise en œuvre d’un plan de maitrise sanitaire (réglementation, HACCP…)

– Votre sens de l’écoute et du service, votre disponibilité et vos aptitudes techniques et scientifiques seront les clefs de votre réussite à ce poste

– Bonne maitrise du pack office (Excel, Word, PowerPoint)

– Autonomie, organisation et rigueur : qualités indispensables sur ce poste

– Permis B, véhicule personnel et mobilité sur votre secteur indispensables (4 à 5 audits par semaine au pic de l’activité, aller-retour dans la journée).

Nos Engagements

– Date de début prévue : ASAP

– CDI après période d’essai – 35h – 2 jours possible en télétravail par semaine

– Une formation complète de 2 mois environ (théorique et pratique) à nos services et produits

– Salaire : selon profil, poste évolutif

Autres avantages : indemnité kilométrique, transport en commun, frais repas, PC portable, tablette, téléphone portable

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à contact@sclqualite.com