70220 fougerolles saint valbertDirectement rattaché (e) au maître de chai et au distillateur, votre rôle est d’assurer la bonne conduite des travaux (élaboration des vracs, filtrations, mises en cuve, mises en bouteilles…) conformément aux directives décidées ensemble. Vous pilotez et participez activement aux opérations d’assemblage et de validation des recettes. Vous gérez les stocks, l’ordonnancement et la planification de processus de production. Vous devez avoir des connaissances en comptabilité matières.
D’une manière générale, vous devez être rigoureux (se) dans la recherche d’une qualité optimale pour nos liqueurs, eaux-de-vies et spiritueux.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI
Une formation en interne de plusieurs mois vous sera proposée.
De formation BAC Agroalimentaire ou BAC+2 en agroalimentaire souhaitée