AurillacRattaché(e) au Responsable Ordonnancement, vous avez pour mission d’optimiser la planification de la production et la gestion des flux (amont et aval)., dans un environnement industriel soumis à de fortes contraintes de fraîcheur et de saisonnalité.
🛠️ Vos missions :
*Participer à l’élaboration du planning d’ordonnancement quotidien des ateliers (abattage, découpe, conditionnement).
*Ajuster la planification en temps réel face aux aléas de production (pannes, retards de livraison) et aux urgences commerciales.
*Superviser l’approvisionnement en matières premières (matière carnée) et en emballages.
*Assurer l’interface permanente entre le service Commercial (prévisions de ventes), la Production (capacités industrielles) et les Achats/Élevages (disponibilité matière).
👤 Profil Recherché
Diplômé(e) Ingénieur /BTS agroalimentaire avec une première expérience (stage significatif ou alternance compris) dans le secteur agroalimentaire souhaitée.
Vos aptitudes et qualités :
· Réactivité et gestion du stress : Capacité à prendre des décisions rapides face aux imprévus quotidiens.
· Analytique et rigoureux : Goût pour les chiffres et l’optimisation des processus.
· Excellent relationnel : Posture de facilitateur entre des services aux intérêts parfois divergents (Commerce vs Production).
CDI – Temps plein
Du lundi au vendredi
Statut Agent de Maitrise – Rémunération selon profil – 32/36K€ annuels
Mutuelle – Prévoyance – Retraite supplémentaire
Avantages CSE