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Site Roquette Frères

Qui sommes-nous ?

Groupe familial indépendant, acteur international engagé depuis plus de 80 ans; nous valorisons les matières premières végétales telles que le pois, le maïs, le blé et la pomme de terre. Nous développons des produits et solutions innovants à destination des marchés de la santé, la nutrition, l’alimentation et autres secteurs industriels.

Dans le cadre du développement de solutions applicatives dans le segment des produits laitiers et de leurs alternatives végétales (boissons laitières, yaourts, fromages, glaces) et dans le segment de la nutrition spécialisée (produits pour sportifs, seniors, perte de poids) nous recrutons pour 1 an en CDD  un Technicien d’Applications – Produits Laitiers et Nutrition Spécialisée (H/F) pour relever nos défis !

Concrètement, en tant que Technicien d’Applications – Produits Laitiers et Nutrition Spécialisée, vous serez en charge de :

  • Conduire en autonomie des études et des essais applicatifs
  • Définir le matériel, les méthodes et les protocoles adaptés pour atteindre les objectifs de l’étude fixés avec le team leader ou l’ingénieur
  • Résumer, conclure et restituer les résultats sous différents formats (word, excel) en faisant preuve d’esprit critique.
  • Contribuer à la robustesse des données collectées (études de fond, plans d’expériences) sur des recettes simplifiées
  • Participer au développement de solutions applicatives en support de besoins clients
  • Contribuer au maintien d’un lieu de travail sécurisé et respectueux de l’environnement
  • Participer à la protection de la propriété intellectuelle de Roquette en effectuant les essais nécessaires au dépôt de brevet.
  • Interagir avec les autres départements pour la sous-traitance d’analyses ou essais spécifiques. Communiquer avec les différents laboratoires, anticiper, quantifier et planifier les besoins.
  • Etre la/le référent dans son segment applicatif et sur certains équipements du laboratoire
  • Réaliser des essais pour la production de prototypes
  • Participer à un ou plusieurs groupes de travail transversaux sur la thématique de la sécurité (hygiène, 5S, produits chimiques, équipements…)

Ce que nous allons aimer chez vous :

  • BAC + 3 avec une expérience dans l’industrie alimentaire, notamment une expertise dans le segment des applications laitières ou de la nutrition spécialisée.
  • Excel (calculs, graphiques), PowerPoint, Word
  • Connaissances de la formulation et des procédés correspondant aux produits laitiers ou de nutrition spécialisée
  • Expérience en conduite d’essais à l’échelle pilote
  • Bonnes connaissances des ingrédients (protéines, fibres, amidon, sucre…)
  • Des notions sur les valeurs nutritionnelles des aliments et les besoins nutritionnels seraient un plus
  • Sens de la priorisation, méthodologie, rigueur, organisation, efficacité
  • Autonomie, adaptation et polyvalence
  • Compétences rédactionnelles et esprit de synthèse
  • Respect des délais et des règles
  • Réactivité, dynamisme, confidentialité
  • Curiosité, créativité, force de proposition
  • Reporting aisé, partage des connaissances
  • And because we are an international company, vous maîtrisez l’anglais (à l’oral et à l’écrit) 😊

Ce que vous allez aimer chez nous :

  • Un environnement international : plus de 45 nationalités à travers 100 pays
  • Des opportunités pour apprendre et se développer
  • L’innovation au cœur de tout ce que nous entreprenons
  • La fierté de contribuer avec nos experts à améliorer le bien-être de millions de personnes partout dans le monde
  • Des avantages sociaux (RTT, Compte Epargne Temps , intéressement, 13e mois)
  • Possibilité de conjuguer vie pro et vie perso à travers notamment le télétravail et une flexibilité organisationnelle

Envie de participer à l’aventure ? Rejoignez-nous !  

Nous favorisons la diversité dans l’accès aux postes et responsabilités quel que soit le sexe, le handicap, l’origine sociale.

Nous offrons de nombreuses perspectives de carrière grâce à la diversité de ses emplois et à la dimension internationale de ces derniers.
Nous rejoindre, c’est intégrer des équipes dynamiques qui visent le succès.
Unissons nos talents !