Les HermitesFerme en polyculture-élevage bovin lait avec transformation en fromage affiné (PPNC et PPMC), situé dans le département 37 (nord Touraine), Petite équipe, nous sommes 2 à la fromagerie et recherchons notre troisième collaborateur en CDD pour faire face à la période hivernale de fabrication. Ce poste peut déboucher sur un CDI.
Horaires variables, aménagés en fonction des pics de production, sur une base de 35h/semaine
Vos missions :
– Assurer les fabrications en remplacement du fromager
– Soins aux fromages aux caves occasionnellement
– Nettoyage et entretien du matériel et des locaux
Profil recherché :
Vous détenez un niveau de formation en transformation laitière, idéalement de formation CS en transformation laitière
Vous êtes dynamique, autonome, réfléchi
Vous avez le sens d’un travail de qualité, et avez le souci de fabriquer un produit de qualité
Vous êtes en bonne condition physique (port de charge lourdes)
Une expérience dans les fermes serait un plus
Prise de poste : septembre 2024
Salaire selon expérience
Vous êtes titulaire d’un permis B