Conducteur de ligne H/F

Usine de transformation laitière, nous recherchons un profil technicien/conducteur de ligne qui sera amené à effectuer les tâches suivantes:

– Prépare, gère, conduit et entretient les installations Process laitier, avec le souci d’en optimiser tous les paramètres (quantité, qualité, délai, etc.),
– Réalise les opérations nécessaires au transfert et à la fabrication des bases (bases yaourt ou bases fromages frais)
– Effectue les réglages nécessaires en fonction des consignes de fabrication,
– Opère les prélèvements et les autocontrôles (matières grasses, matières premières, etc.), procède aux réglages si nécessaire,
– Assure la maintenance de premier niveau selon les procédures en vigueur,
– Applique et fait appliquer les consignes relatives à l’hygiène, la sécurité, l’environnement et l’énergie.
Profil recherché :
– Idéalement Bac +2 Agro-alimentaire, l’option lait étant un plus. Ou expérience dans un poste similaire.
– Rigueur.
– Capacités d’organisation et d’anticipation.
– Esprit d’initiative et autonomie