Site LALLEMAND

Leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de
microorganismes (bactéries, levures et ingrédients dérivés), dans différents domaines tel que la
santé humaine et animale, la boulangerie, l’oenologie.

Le groupe, présent sur 5 continents et dans 45 pays, compte plus de 4 000 salariés.
Nous disposons de plusieurs sites de production en France. Le site d’Aurillac, spécialisé dans de
nombreux domaines de pointe comme les compléments alimentaires (probiotiques), la production
de formes pharmaceutiques dans un environnement GMP, connait depuis plusieurs années une
politique d’investissement dynamique.

Pour accompagner l’expansion et le développement des moyens de production, nous recherchons pour notre site industriel d’Aurillac : Agents de Production / Fermentation (H/F)

La mission principale de l’atelier Fermentation est de produire des bactéries dans des fermenteurs industriels. A l’issue de la fermentation, la biomasse obtenue est transmise à l’atelier Lyophilisation pour congélation et broyage.

Pour mener à bien cette mission, vous êtes intégré(e) à l’équipe Fermentation au sein de laquelle vous assurez tout ou partie des activités suivantes :

– Préparer et stériliser les milieux de cultures,
– Inoculer les fermenteurs,
– Assurer le suivi et l’arrêt des cultures bactériennes,
– Assurer la centrifugation des cultures bactériennes,
– Préparer les cultures bactériennes à la lyophilisation,
– Nettoyer les équipements et locaux.

Rythme de travail : 3×8 – 37 heures effectives par semaine – 1 RTT/mois

Vous êtes idéalement issu(e) d’une formation de niveau Bac avec de bonnes connaissances scientifiques, ou bénéficiez d’une expérience professionnelle équivalente en agroalimentaire. Le poste requiert un respect strict des règles d’hygiène.

Vous êtes rigoureux, avez un excellent sens relationnel et aimez le travail en équipe.

Vous souhaitez intégrer une société de dimension internationale où règnent l’autonomie, la coopération et l’innovation, alors rejoignez-nous !

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à ggentil@lallemand.com