Assistant qualité projets H/F

Rattaché(e) à la responsable qualité et sécurité alimentaire, vous participez au suivi des projets industriels du site et assurez l’ensemble des qualifications requises d’un point de vue Qualité sur le site de Yoplait Le Mans.
Package
Rémunération 30K€ selon profil / expérience + 13ème mois, prime vacances, d’assiduité, banque d’heure, restaurant d’entreprise, magasin d’usine, participation et intéressement.
Sous la responsabilité de Morgane et au sein d’une équipe de 5 personnes, vous intervenez dans le cadre de votre scope sur les missions suivantes :
– Participer aux réunions opérationnelles de production (Conditionnement et Process) en fonction des besoins de communication en lien avec les diverses demandes de qualifications
– Participer à la planification, l’organisation et la réalisation des qualifications produits et équipement en lien avec les différents projets industriels.
– Rédiger et diffuser les CR de qualification avec synthèse des résultats et conclusion
– Alerter sur les non-validations de qualifications et challenger sur les actions à déployer pour être en conformité
– Participer à toutes les routines des projets
– Mettre à jour les avancées des actions dans les GANTT des différents projets
– Participer à la mise à jour des documents (procédures, enregistrements, HACCP, plan de contrôle, plan de nettoyage, …) nécessaire dans le cadre des projets
– Former le personnel sur les aspects qualité opérationnelle en lien avec les projets
– Assister et suivre les essais de production pour les paramètres qualité
– Organiser et réaliser les dégustations des qualifications en lien avec les projet.
– Travailler en étroite collaboration avec les équipes projets technique, production, méthode et qualité (usine + centrale)
Horaires :
– Horaires de journée, pouvant varier sur une plage allant de 7h00 à 18h00. Ponctuellement en soirée.
Profil :
– Bac+3 minimum dans le domaine de qualité/R&D avec de l’expérience dans le domaine de la production agroalimentaire, idéalement du secteur Produits laitiers (ultra-frais)
– Expérience dans la gestion de projet industrielle et/ou développement de projet R&D
– Maitriser les outils méthode de gestion de projet
– Aisance rédactionnelle
Qualités requises :
– Forte présence terrain
– Forte capacité d’adaptation
– Aisance relationnelle, esprit d’équipe.
– Rigueur et autonomie
– Ouverture d’esprit et force de proposition ;
– Pédagogie