ALBINENous sommes situés à Albine dans le Tarn, est spécialisée dans la fabrication de fromage de chèvre lactique. Depuis peu nous avons développé une gamme de fromage de vache (pâtes pressées, pâtes molles et yaourts).
Nous recherchons un.e apprenti.e pour la rentrée 2024.
Description du poste :
– Conditionnement des produits
– Préparation des commandes
– Fabrication des fromages
– Nettoyage du matériel et des locaux
– Vente des fromages à la boutique
Profil recherché :
– Capacité à travailler en équipe, mais aussi en autonomie
– Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en agroalimentaire
– Polyvalence
– Être inscrit.e dans un cursus de formation, BTS, licence, en alternance dans le domaine de la fromagerie