SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS

Nous recherchons un/e apprenti/e pour la rentrée de septembre

Niveau : BTS ou Licence par exemple.

Voici les missions proposées :

  • Assurer la gestion des prélèvements, analyses et contrôles conformément aux différents plans de contrôle en vigueur dans l’entreprise
  • Assurer la synthèse sur informatique des analyses microbiologiques et physico-chimiques avec affichage des résultats
  • Etablir des fiches de non-conformité
  • Assurer le bilan matière
  • Appliquer les recommandations décrites dans les procédures et instructions
  • Assurer la gestion du stock des produits laboratoire et assurer les commandes
  • Renseigner et émarger les feuilles d’enregistrements du poste
  • Assurer et surveiller le bon fonctionnement des différents matériels de laboratoire et de mesure
  • Assurer les nettoyages/désinfections affectés à ce poste
  • Alerter les différents opérateurs en cas d’incident ou/et de changement
  • Respecter les PRP et les principes de l’HACCP
  • Superviser et classer les rapports d’analyse
  • Vérifier la traçabilité

 

 

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à rh@livradois.fr