Eteaux (74) - à proximité de La Roche sur Foron)Au sein de notre fromagerie située à proximité d’Annecy et spécialisée dans la production de Reblochon de Savoie, d’Emmental de Savoie et de Beaumont.
Rattaché au Responsable de l’atelier, vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.
En tant que Fromager, vous intervenez sur la fabrication de notre Emmental de Savoie
et voici votre quotidien :
– Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication
– Vous assurez le démarrage, la conduite et le nettoyage des installations
– Vous gérez le process de fabrication dans son ensemble: fabrication, moulage, démoulage et saumurage,…
– Vous réalisez les contrôles qualités (aspect visuel, gustatif, olfactif)
Ce poste est à pourvoir en CDI et en horaires 2*8 (1 WE /3 est travaillé).
Vous êtes issu d’une formation laitière et avez acquis une 1ère expérience en conduite d’installation, ou vous êtes déjà un expert fromager ?
Vous êtes curieux, réactif et minutieux et souhaitez évoluer au sein d’une équipe à taille humaine ? Si vous êtes en recherche de polyvalence et souhaitez mettre à profit votre dynamisme, alors ce poste est fait pour vous !