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Exploitation bovin lait au sein d'un lycée agricole
L’exploitation agricole :
Zone de montagne
30 vaches laitières
L’atelier de transformation :
Transformation du lait : lait pasteurisé, yaourts, crèmes dessert...
Vente directe, commercialisation en collectivité et épiceries
L’exploitation agricole :
Zone de montagne
30 vaches laitières
L’atelier de transformation :
Transformation du lait : lait pasteurisé, yaourts, crèmes dessert...
Vente directe, commercialisation en collectivité et épiceries