Au service affinage, l’opérateur cariste est chargé de mettre à disposition les meules par qualité et hauteur pour le service conditionnement et pour les expéditions meules.
Activités principales :
– Vous effectuez le transfert des meules entre ateliers fromagerie et affinage
– Vous effectuez les contrôles de cohérence entre les produits et l’étiquetage.
– Vous assurez le chargement et le déchargement des camions.
– Vous effectuez la sortie saumure avec mise sous film.
– Vous veillez à la bonne utilisation du matériel.
– Vous participez aux travaux de nettoyage.
– Vous reportez les anomalies de fonctionnement détectées.
Connaissance et respect des règles d’hygiène, sécurité et qualité en vigueur dans l’entreprise.
Connaissance de l’engagement qualité /sécurité de la Direction.
Profil :
CAP ou expérience professionnelle équivalente. Titulaire du permis cariste 3 et 1.
-réactif, capacités relationnelles.
-vigilance et rigueur dans le respect des règles d’intervention et des normes sécurité/qualité.

MONTAUBAN DE BRETAGNE