Nous concevons un atelier autonome de transformation laitière multi-produit, installé directement à la ferme. Cette mini-fromagerie nouvelle génération transforme le lait en yaourts, crèmes desserts et autres produits laitiers, au plus près de là où il est produit....
38 - Isère
Transmission GAEC avec possibilité de reprise et développement d’un atelier de transformation laitière à la ferme
Nous transmettons notre GAEC qui a été constitué il y a bientôt 40 ans dans le cadre d’une transmission familiale, s’est élargi au fil des années (avec des tiers) et a évolué vers une agriculture paysanne. C’est un système autonome herbager en agriculture biologique...
Salarié.e agricole à temps plein
Ferme laitière bio, avec un troupeau de 65 vaches multiraces, en monotraite, pâturage intégral l’été et traite mobile. Atelier de transformation en produits frais, vente à la ferme et en circuits courts et lait livré à Biolait depuis 2011. Nous cherchons un.e...