Responsable de cave d’affinage

Vous travaillerez pour une fromagerie artisanale qui vend des fromages aux laits crus fabriqué à partir de 4 technologies fromagères (Pâtes molles, Pâtes pressées non cuite, Pâtes pressées cuite, Pâte persillée) Missions : * Assurer l’affinage qualitatif des...

Aide Fromager

Vous travaillerez pour une fromagerie artisanale qui vend des fromages aux laits crus fabriqués à partir de 4 technologies fromagères (Pâtes molles, Pâtes pressées non cuite, Pâtes pressées cuite, Pâte persillée) Vous aidez à la fabrication du fromage, à la...

apprentissage aide-fromager(e)

Nous faisons partie de la démarche de mise en place d’un signe de reconnaissance officiel de qualité de la tomme du Champsaur et est sur l’aire géographique de la future AOP bleu du Queyras. En plus de la participation aux fabrications habituelles de la fromagerie,...

Fromager / Fromagère

Nous recherchons un fromager ou une fromagère avec expérience pour renforcer son équipe. Notre entreprise est en perpétuel développement et va se doter d’un nouvel atelier pour Mai 2022. Transformant du lait de vache, chèvre et brebis des fermes de la...

Fromager

POSTE FROMAGER maitrise de la fabrication de fromage pâtes pressées , pâtes persillées et pâtes demi dure et fromage de chèvre . autonomie dans le poste et suivi des fromages en cours d’ affinage .